16 juli 2025

Een kijkje in de keuken van HAL22: zelfstandig werken met overzicht én plezier

Werken in de keuken van HAL22 is anders dan in de traditionele horeca. Geen à-la-carte, maar vooral groepsreserveringen en zakelijke events. Dat zorgt voor structuur, zelfstandigheid en meestal een werkdag die rond 21.00 uur eindigt. Ramon van Hoef deelt zijn ervaring.

Bij HAL22 ben je voor of na je activiteit welkom in de lounge voor een hapje en een drankje. Maar HAL22 is geen standaard horecalocatie. De meeste mensen komen hier om te sporten of iets leuks te doen met vrienden of collega’s. Padel, squash, fitness, bowlen, pool – op 6.500 m² is er van alles te beleven. Na afloop schuiven gasten graag aan in onze lounge of tijdens een event voor goed eten en drinken.

Die unieke mix van sport, ontspanning en horeca maakt HAL22 een bijzondere plek om te werken. In de keuken draait het niet om à-la-carte, maar vooral om groepsreserveringen en zakelijke events. Dat zorgt voor overzicht en structuur.

Ramon van Hoef, die regelmatig in de keuken van HAL22 werkt, vertelt hoe dat in de praktijk gaat: “Het fijne aan werken bij HAL22 is dat je grotendeels zelfstandig werkt. Ongeveer 70 procent van de tijd doe je het alleen, en af en toe werk je samen met een keukenhulp of shiftleader. Omdat we vooral met groepsreserveringen werken, weet je van tevoren al wat je kunt verwachten. Geen verrassingen dus, wel lekker doorwerken.”

De werkdagen en tijden verschillen, maar meestal ben je rond 21.00 uur klaar. Omdat we vooral zakelijke groepen ontvangen, werk je vaker doordeweeks dan in het weekend. Tegelijkertijd is het wel belangrijk dat je ook in het weekend flexibel inzetbaar bent.

“Je bent verantwoordelijk voor je eigen dienst, maar buiten die uren hoef je nergens extra aan te denken. Dat is prettig werken.”

Lijkt het jou leuk om op een sportieve, energieke plek te werken waar geen dag hetzelfde is? Bekijk dan de vacature voor Keuken-/Cateringmedewerker bij HAL22 en solliciteer direct.

 

Meer nieuws

Pubquiz & Diner bij HAL22 – zaterdag 18 oktober: VOL
Update: de pubquiz voor 18 oktober is vol gereserveerd! Wel je bij de volgende editie zijn? Meld je optijd aan via jochem@upbeatles.nl De komende edities zijn op 15 november, 20 december en 17 januari.
Padeltoernooien HAL22 voorjaar en zomer 2024
Schrijf je nu in voor een van onze padeltoernooien!

Boek nu

Padel

BOWLEN

POOL & SNOOKER

SQUASH

Gym

Shuffleboard

POOLEN
Squash
Shuffleboard
SNOOKER
Bereikbaarheid

Gym

Groepslessen
Bedrijfsfitness
Lichaamsmeting